На 11 май в Свищов се проведе поредното „Глобъл вилидж” парти, организирано от международната студентска организация AIESEC. Проектът Global Village цели да  улесни междукултурната комуникация и да предложи на хора от различни нации директно общуване, чрез което да опознаят нови култури, традиции, фолклор, музика, кухня, бит и мироглед. Тази година в Свищов се представиха 7 държави: България, Куба, Индия, Русия, Сенегал, Полша, САЩ и Армения. Всяка държава оборудва собствен „щанд” на който представи своите най-типичнити и определящи предмети – национална валута, дрехи, ястия, произведения на изкуството, сувенири и т.н. Организаторите – Атанаска Хълчева, Живка Петрова и техните колеги от организацията се погрижиха да пренесат слушателите в презентираните страни чрез всичките им сетива. Вкусове, аромати, музика и танци допълваха визуалните възприятия. На най-голям интерес се радва индийския кът, чието оформление явно кореспондираше с културата и музиката в която част от присъстващите се припознаха. Разбира се на вниманието на хората се радваха и всички останали представени страни. По време на един от многобройните танци с много настояване и молби в-к „Свищовски бряг” успя да измоли от кубинската представителка рецептата на един много вкусен и както се оказа – лесен за приготвяне бананов десерт.
          Бананов десерт:
          Разтапяте на ниска температура 25-30 гр. краве масло. Изрязвате тънка ивица от кората на 6 банана по тяхното продължение. Изваждате през нея банановите плодове и ги размачквате заедно с маслото, около 80 гр. бял или червен ром. Може да се добавят кокосови стърготини или канела. Разпределяте получената ароматна маса в банановите кожухчета и ги затваряте за 15 – 20 мин. в хладилника. След консумацията на десерта, прекаран с един – два коктейла Куба Либре с удивление ще установите, че всъщност можете да танцувате доста сносно Салса и Меренге.   
Димитър Спасов