• събота, 18 юни 2016
  • 190 преглеждания

Повече от 30 тестени изделия се конкурираха на Фестивала на българската погача в село Овча могила

Организатори на традиционния вече празник, който е с конкурсен характер, бяха кметството и читалището в селото. Тази година той се състоя на 17 юни и се включиха участници от почти цялата община – Вардим, Деляновци, Александрово, Морава, Свищов и домакините от Овча могила. Официално Фестивалът на българската погача бе открит от кмета на селото Нели Великова. Специален гост тази година бе кметът на община Свищов Генчо Генчев. Освен него, на празника присъстваха секретарят на общината Любомира Петрова, Таня Ликова - главен експерт "Култура", общински съветници и кметове на кметства. Участниците на фестивала се състезаваха в три категории, а над 30 бяха представените кулинарни изделия. Всяко от тях бе изложено анонимно. Жури с председател Диана Блажева и членове Генчо Генчев, Любомира Петрова и Ваня Цветанова даде своята обективна оценка. В категория „Съвременни хлябове” бяха връчени две първи места – за Гюла Шукриева от Овча могила и Живка Петкова от Морава. На второ място се класира погачата, с която участва председателят на Общински съвет – Свищов д-р Кристиян Кирилов. Трето място бе присъдено на хляба, изготвен от представители на ЦДГ „Радост” – с. Овча могила. В категория „Обредни хлябове” на първо място е Теодора Димитрова от Народно читалище „Трудолюбие 1907” – с. Вардим. Журито присъди второ място на Маргарита Павлова от Овча могила, а трето – на Янка Цанкова от същото село. При категорията „Тестени изделия” Николинка Копева от Морава заслужи първата позиция със своя майсторски деликатес. На второ място се класира изделието на Христанка Миндова от Овча могила, а на трето – предложението на Цветанка Иванова от селото-домакин на фестивала. Общо над 30 бяха представените майсторски кулинарни предложения, като журито бе категорично, че всички участници са се справили на високо ниво и заслужават отличия. Освен наградените във всяка от категориите, бяха връчени и много поощрителни награди. Оркестър се погрижи за доброто настроение на всички жители и гости на събитието, а песните и танците продължиха до късно във фестивалната вечер. ПРЕСЦЕНТЪР на Община Свищов